입맛 없다고 대충 때우면 안되죠~


감칠맛 나는 시원한 소고기뭇국으로 여름철 활기를 찾아요^^




재료

소고기 양지 200g,물 4컵,무1/3개

양념

국간장1큰술,다시마 2장,대파1/4대,다진마늘1작은술,후추,1/3작은술,소금2/3작은술


만드는법


1)소고기는 적당한 크기로 썰고 무는 나박썰기하고,대파는 송송 썰어주세요.
2)달군 냄비에 소고기와 무를 넣어 볶아주세요.
3)적당히 볶아지면 물과 다진 마늘,다시마를 넣어 센불에 끓여주세요.
4)3번이 끓으면 국간장을 넣어 함께 끓여주세요.
5)국이 끓으면 국간장을 넣어 함께 끓여주세요.
6)마지막에 대파를 넣어 한소끔 더 끓여주세요.




출처:오늘의밥상(살림로하스)