체력 튼튼 검은깨 밀크주스



재료

검은깨 3큰술,우유 1컵,꿀 1작은술


만드는법


1)검은깨는 고소하게 볶아 분쇄기에 곱게 간다.
2)체에 1)의 가루를 받쳐 아주 고운 가루만 준비한다.
3)우유에 검은깨가루를 넣어 고루 섞고 꿀을 가미해서 마신다.

체크포인트


깨가루가 잘 안 풀릴때
검은깨를 곱게 갈아서 우유나 두유에 섞을 때 검은깨의 기름기 때문에
우유와 엉켜 잘 풀어지지 않을 수 있다. 이럴 때에는 검은깨 간 것을 체에
내린 뒤 종이타월에 문질러 고운 가루를 내면 잘터진다.


출처:오늘의밥상(살림로하스)